Les possibilités d’une écologie transformatrice dans le commerce de détail alimentaire (05/11/2024)

L`étude examine l`écologisation du commerce alimentaire à travers deux cas : une laiterie et un magasin bio. Elle révèle comment les dynamiques écologiques enrichissent les métiers et compétences des employés. (05/11/2024 | Cereq)

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