Formation
Barman/barmaid + module barista
Organisme responsable juridiquement de la formation
Groupement d’Intérêt Public pour la Formation et l’Insertion Professionnelles de l'Académie de Nice - CFA Régional de l'Académie de Nice
GIP FIPAN
- Demandeur d'emploi
Non communiqué
Introduction et Préparation aux Métiers de Barman/Barmaid et Barista
Préparation et service des Boissons Simples
Confection et Service des Cocktails Classiques
Mentions Spécifiques du Barista
Gestion des Stocks et Approvisionnements
Utilisation des Outils Professionnels (Bureautique et Numérique)
Législation des Boissons et Débits de Boissons (permis d’exploitation)
Anglais Professionnel
SST
Hygiène alimentaire
Permis exploitation
Stage en entreprise
PAF (préparation à l'après formation)
Préparation et service des Boissons Simples
Confection et Service des Cocktails Classiques
Mentions Spécifiques du Barista
Gestion des Stocks et Approvisionnements
Utilisation des Outils Professionnels (Bureautique et Numérique)
Législation des Boissons et Débits de Boissons (permis d’exploitation)
Anglais Professionnel
SST
Hygiène alimentaire
Permis exploitation
Stage en entreprise
PAF (préparation à l'après formation)
Savoir lire et écrire en français
Avoir les compétences de bases en raisonnement logique
Aptitude à être créatif et innovant
Bonne présentation et sens du contact
Avoir les compétences de bases en raisonnement logique
Aptitude à être créatif et innovant
Bonne présentation et sens du contact
Durée en centre : 500 heures
Durée en entreprise : 105 heures
Durée totale : 605 heures
Durée en entreprise : 105 heures
Durée totale : 605 heures
Formacode (Domaines de formation) :
- 42723 Bar
- G1603 Personnel polyvalent en restauration
- G1801 Café, bar brasserie
- 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
Entrées/sorties à dates fixes
Formation entièrement présentielle
LIEU DE FORMATION
LYCEE ESCOFFIER
Chemin du Brecq
06800 CAGNES-SUR-MER
Chemin du Brecq
06800 CAGNES-SUR-MER
04 92 29 40 80
Organisme formateur :
Greta-Cfa Côte d'Azur
Greta-Cfa Côte d'Azur