• Demandeur d'emploi

Non communiqué

Apprentissage de la technologie des techniques culinaires
Les techniques culinaires
Les règles d’hygiène au travers du Pack Hygiène alimentaire en restauration commerciale
Connaissance des méthodes de développement durable
Organisation et gestion du poste de travail
Stage en entreprise
PAF (préparation à l'après formation)

Savoir lire et écrire en français
Avoir les compétences de base en raisonnement logique
Avoir l’aptitude physique en adéquation avec le métier

Durée en centre : 433 heures
Durée en entreprise : 84 heures
Durée totale : 517 heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 42752 Cuisine
• 42708 Cuisine collectivité
• 42780 Entretien cuisine

Rome (Métiers) :

• G1602 Personnel de cuisine

NSF (Spécialités de formation) :

• 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine