• Tout public

• Analyser l’offre des vins disponibles sur le marché, en prenant en compte leur réputation, les tarifs et l’enveloppe budgétaire des différents types de clientèle, afin de repérer des domaines et des vignerons pour l’achat de vins et autres produits

Vous apprendrez à identifier les principaux profils de vins grâce à la dégustation intuitive et géo-sensorielle, vous découvrirez la relation entre le vin et ses terroirs, ainsi que les différentes étapes de l’élaboration d'un grand vin et d'un vin.

Non communiquée

Durée totale : 63heures

Formacode (Domaines de formation) :

• 21511 Dégustation vin
• 21540 Commercialisation vin spiritueux
• 34513 Vente vin spiritueux
• 42739 Sommellerie
• 42760 Gastronomie

Rome (Métiers) :

• G1804 Sommellerie

NSF (Spécialités de formation) :

• 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme