• Tout public

Former du personnel de bord au transport maritime capable d'effectuer les tâches d'accueil, d'hôtellerie, de service à bord, tout en maîtrisant les opérations de gestion et d'approvisionnement des produits, la gestion des déchets, l'organisation et le stockage à bord dans les règles d'hygiène et de sécurité

Module sécurité : Certificat de Formation de Base à la Sécurité - CFBS (STCW 2010) e Anglais conversationnel Maîtriser les techniques d'accueil et de communication Entretenir et remettre en état des cabines, des espaces publics/communs et locaux de service Réaliser un service complet restauration : connaître les fondamentaux culinaires mises en place (buffets, tables, locaux, ... accueil client et prise commandes préparation et service des boissons service à table et débarrassage préparation et encaissement de l'addition

Aptitude médicale du service de santé des gens de mer

Durée en centre : 369 heures
Durée en entreprise : 140 heures
Durée totale : 509 heures
4 mois

Formacode (Domaines de formation) :

• 42757 Service salle
• 42686 Accueil tourisme
• 42723 Bar

Rome (Métiers) :

• G1101 Accueil touristique
• G1803 Service en restauration

NSF (Spécialités de formation) :

• 334 Accueil, hôtellerie, tourisme

Restauration
Non

Hébergement
NON

Transport
Non

Accès handicapés
Oui