Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur - BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

Formation

BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

Organisme responsable juridiquement de la formation

Objectifs

Compétences attestées :

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :

En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
En respectant la réglementation
En assurant la traçabilité
En adoptant une démarche de validation de résultats
En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.

Expérimenter dans le génie Biologique :

En adoptant une démarche éthique
En prenant en compte les enjeux sociétaux
En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l''expérimentation

Conduire une démarche de soin diététique de manière individuelle ou collective

En respectant les règles d''éthique et la déontologie liée au soin diététique
En respectant la réglementation en vigueur et en s''appuyant sur les recommandations nationales et internationales
En réalisant une veille bibliographique scientifique
En utilisant les moyens de transmissions appropriés
En interagissant avec tous les acteurs de la démarche de soin diététique
En maîtrisant les outils numériques

Concevoir une alimentation adaptée, saine et durable

En se conformant à la réglementation en vigueur en hygiène, en sécurité et en qualité
En veillant à la qualité nutritionnelle des aliments
En réalisant une veille technologique, sanitaire et réglementaire
En intégrant les contraintes socio-économiques et techniques
En maîtrisant des outils numériques adaptés aux situations
En s''inscrivant dans une démarche de développement durable

Eduquer dans les champs de la nutrition et de l''alimentation

En respectant les consignes d''hygiène et de sécurité des aliments
En respectant les règles d''éthique et la déontologie
En réalisant une veille bibliographique et sanitaire
En s''adaptant à tout type de public
En communiquant de manière adaptée

Compétences transversales :

Se servir du numérique :

En utilisant les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l''information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
Exploiter les données à des fins d''analyse :
En identifiant, sélectionnant et analysant avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
En analysant et synthétisant des données en vue de leur exploitation
En développant une argumentation avec esprit critique.

S''exprimer et communiquer à l''écrit et à l''oral :

Contenu

Https://formations.univ-tln.fr/fr/offre-de-formation/but-BUT/but-genie-biologique-LOBJXXA3.html

Niveau requis : Baccalauréat général avec spécialités scientifiques ou baccalauréat technologique (STL, STAV, ST2S, STI2D).

Les conditions d’admission et d’inscription sont spécifiques selon votre profil, le diplôme et le niveau dans le diplôme. Pour en savoir +, consultez notre site https://iut.univ-tln.fr

En BUT1 : Candidature sur ParcourSup
En BUT2, BUT3 : Candidature sur la plateforme E-candidat