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Carif-Oref
Formation

Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique (Apprentissage)

Organisme responsable juridiquement de la formation
Maison Familiale et Rurale de la Roque d'Anthéron - CFA Régional des Maisons Familiales et Rurales Paca
MFR

  • Autre public
Enseignement général (informatique, communication, arts plastiques) et enseignement professionnel (pratiques professionnelles, conception et organisation de prestations, production d'entremets salés et sucrés, de glaces, de chocolat, de confiserie, sciences appliquées)
Etre titulaire d'un CAP Pâtisserie ou d'un diplôme de niveau III dans la Pâtisserie
Durée en centre : 400 heures
Durée en entreprise : 1200 heures
Durée totale : 1600 heures
1 an
Formacode (Domaines de formation) :
  • 21508 Spécialisation pâtisserie
Rome (Métiers) :
  • D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
NSF (Spécialités de formation) :
  • 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
CertifInfo 116373 - RNCP38761, Date d'échéance : 31/08/2029
CERTIFICATION TOTALE
Maison Familiale et Rurale de la Roque d'Anthéron - CFA Régional des Maisons Familiales et Rurales Paca
Anne-Lise ARSANT Référent handicap
Maison Familiale et Rurale de la Roque d'Anthéron - CFA Régional des Maisons Familiales et Rurales Paca
Didier GONZALEZ
Contrat d'apprentissage
Année(s) du cycle : 1
Contrat d’apprentissage (CA)
Volumes : 400 Heure en centre , 1200 Heure en entreprise

Restauration
Oui

Hébergement
Oui

Transport
Bus Communauté d'agglomération

Accès handicapés
Oui

Apprentissage

Financée par OPCO

Entrées/sorties permanentes

Formation entièrement présentielle

Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP


LIEU DE FORMATION
Quartier Les Carraires
Chemin de la Dévalade
13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
04 42 50 41 27
Organisme formateur :
Maison Familiale et Rurale de la Roque d'Anthéron - CFA Régional des Maisons Familiales et Rurales Paca

MFR