Différentes pêches

L'activité peut être très différente suivant la taille du bateau et le type de pêche pratiqué. On distingue ainsi la petite pêche (sortie en mer de moins de 24 heures), la pêche côtière (moins de 96 heures), la pêche au large (plus de 96 heures) ou la grande pêche (plus de 20 jours en mer). Autres critères qui définissent l'activité du patron de pêche : la taille et la puissance du navire. Il peut y exercer des métiers tout à fait différents : soit une activité d'artisan s'il l'exploite seul, soit une activité semi-industrielle ou industrielle sur des bateaux plus puissants avec des équipes pouvant aller jusqu'à 25 marins.

C'est physique !

Les mouvements du navire, les conditions matérielles (bruit, humidité, espace...), les efforts répétitifs, le rythme de travail soutenu font de la pêche une activité physiquement exigeante que les aléas de la production et la météo peuvent rendre pénible. Les marins-pêcheurs sont cependant habitués à faire face à ces situations, grâce à la cohésion et à la complémentarité de l'équipage car, à bord, chacun est un maillon essentiel de l'efficacité et de la sécurité de tous. D'ailleurs, il arrive au patron pêcheur d'épauler les matelots dans leurs tâches (tri, préparation, conditionnement, conservation, stockage des poissons...).

Salaire

Salaire du débutant

A partir du Smic.

Intégrer le marché du travail

Un milieu grand comme l'océan

La pêche maritime est un secteur économique important pour l'alimentation humaine et le développement des régions littorales. Elle manque de main-d'oeuvre et recrute de plus en plus en dehors du milieu maritime traditionnel. Au total, le transport maritime, la pêche, les cultures marines et le tourisme littoral représentent aujourd'hui près de 450 000 emplois en France, dont 25 000 marins-pêcheurs.

L'informatique s'invite en mer

Les progrès technologiques constants des navires demandent des techniciens de plus en plus qualifiés. Avec de l'expérience professionnelle et des formations complémentaires, le patron de pêche peut devenir capitaine de pêche. Il exercera alors des fonctions de direction et de commandement sur les grands navires qui partent pour des expéditions lointaines au Canada, au Groenland, en Afrique pour pêcher la morue, le thon, certains crustacés...

En manque de relève

550 000 tonnes de poissons, crustacés, mollusques et autres algues sont débarquées chaque année par les navires français, et pourtant la pêche manque de jeunes. Du fait d'un turn-over important et de nombreux départs à la retraite prévus, il se profile une pénurie de cadres. Selon les professionnels, il faudrait d'ici 5 ans former 50 capitaines et presque 200 patrons.

Les formations à la pêche sont dispensées dans les établissements publics d'enseignement maritime et dans des centres agréés par le ministère chargé de la Mer, en métropole et outre-mer. En préparant le bac pro CGEM, une période de navigation est ensuite nécessaire pour obtenir le brevet de patron de pêche. La formation continue est également très présente dans ce secteur. En effet, après de l'expérience et des formations complémentaires, le patron de pêche peut devenir capitaine de pêche.

Niveau bac

Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche