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Carif-Oref
Formation

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Organisme responsable juridiquement de la formation
Groupement d’Intérêt Public pour la Formation et l’Insertion Professionnelles de l'Académie de Nice - CFA Régional de l'Académie de Nice
GIP FIPAN

  • Demandeur d'emploi
Objectif non communiqué
Enjeux de l'hygiène et la sécurité alimentaire
Fondamentaux de la réglementation
Bonnes pratiques d'hygiène en restauration commerciale
Pas de pré-requis particulier
Durée en centre : 77 heures
Formacode (Domaines de formation) :
  • 21546 Méthode haccp
NSF (Spécialités de formation) :
  • 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Agence Nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes - Accès à l'Emploi
Nathalie CHAINTREUIL 06 32 42 90 63

Financée par

Entrées/sorties à dates fixes

Formation entièrement présentielle


LIEU DE FORMATION
4 allée des Cormorans
ZI La Frayère
06150 CANNES LA BOCCA
04 93 27 63 06
Organisme formateur :
Agence Nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes - Accès à l'Emploi

AFPA - ACCES A L'EMPLOI