CAP cuisine
- Tout public
Par ailleurs, il doit entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Son environnement professionnel exige une bonne résistance physique et la capacité de s'adapter à de fortes contraintes horaires.
Le diplômé débute en tant que commis de cuisine dans la restauration commerciale ou collective.
- 42752 Cuisine
- G1602 Personnel de cuisine
- 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Modalités pédagogiques
Pédagogie de l alternance
Restauration
Restauration collective de proximité
Accès handicapés
Etablissement public en capacité d'accueillir des personnes en situation de handicap
Entrées/sorties à dates fixes
Formation entièrement présentielle
Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP
305 rue Jacques Duclos
83130 LA GARDE
Greta du Var