Formation

MC employé barman

Organisme responsable juridiquement de la formation
Tkl Forma

  • Tout public
Organiser la mise en place d’un comptoir
Identifier et reconnaître les produits de bar
Contrôler et inventorier les stocks
Accueillir et conseiller le client.
Servir des boissons simples chaudes ou froides
Confectionner des cocktails classiques et créatifs
Réaliser des encaissementéographique, touristique, historique et culturel, afin d’établir une bonne relation avec son client.
Identifier les différentes boissons, softs et spiritueux
Organiser son poste de travail
Réaliser des cocktails classiques et créatifs
Commercialiser en français et en anglais
Appliquer la réglementation en vigueur
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de santé
Utiliser les techniques professionnelles
Réaliser des fiches techniques pour maîtriser les coûts
Non communiquée
Durée en centre : 455 heures
Durée en entreprise : 105 heures
Durée totale : 560 heures
Formacode (Domaines de formation) :
  • 42723 Bar
Rome (Métiers) :
  • G1801 Café, bar brasserie
NSF (Spécialités de formation) :
  • 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
CertifInfo 58431 - RNCP37379, Date d'échéance : 31/08/2026
CERTIFICATION TOTALE
Tkl Forma
Tony LEGUEM

Entrées/sorties permanentes

Formation entièrement présentielle

Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP


LIEU DE FORMATION