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Formation
Sommelier-caviste BC1 élaborer une offre de vins et autres produits nobles
- Tout public
- Analyser l’offre des vins disponibles sur le marché, en prenant en compte leur réputation, les tarifs et l’enveloppe budgétaire des différents types de clientèle, afin de repérer des domaines et des vignerons pour l’achat de vins et autres produits
Vous apprendrez à identifier les principaux profils de vins grâce à la dégustation intuitive et géo-sensorielle, vous découvrirez la relation entre le vin et ses terroirs, ainsi que les différentes étapes de l’élaboration d'un grand vin et d'un vin.
Niveau de français B2 minimum (selon le CECRL). Disposer d'un ordinateur et d'une connexion Internet
Durée totale : 60heures
Formacode (Domaines de formation) :
- 21511 Dégustation vin
- 21540 Commercialisation vin spiritueux
- 34513 Vente vin spiritueux
- 42739 Sommellerie
- 42760 Gastronomie
- G1804 Sommellerie
- 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
CertifInfo 117097
- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
CERTIFICATION PARTIELLE - Blocs préparés :
- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
CERTIFICATION PARTIELLE - Blocs préparés :
- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
CERTIFICATION PARTIELLE - Blocs préparés :
- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
CERTIFICATION PARTIELLE - Blocs préparés :
- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
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- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
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- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- RNCP39204, Date d'échéance : 27/06/2027
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- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
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- Elaborer une offre de vins et autres produits nobles - RNCP39204BC01
Modalités pédagogiques
Accès à la plateforme LMS, fiches pédagogiques, matériel de dégustation livré à domicile
Entrées/sorties à dates fixes
Formation 100% à distance
Niveau de sortie : Validation partielle
Organisme formateur :
Franck Thomas Formation - antenne Antibes
Franck Thomas Formation - antenne Antibes
FTF
06 45 50 50 70